와이파이:ongthovuive

Bee5 Raost & Brew

와이파이 ongthovuive

커피의 카페인은 몸의 피로를 잠시 잊게 해준다. 하지만 이는 각성효과로 혈압이 상승하고 아드레날린을 분비한다 이는 스트레스 호르몬이기 때문에 각성효과가 끝나면 반드시 후유증을 유발한다 다만 그정도가 크지않음으로 (충분한휴식으로 해결) 우리는 허용이 가능한 각성제로 커피를 마시게된다.

그럼 

나의 현실을 잠시 잊게해주는 각성제 같은 카페리뷰 이제 시작해볼까!

리뷰할 카페들을 찾아 인스타를 뒤지다 발견한곳 위치가 나처럼 작정하고 찾지 않음 찾기 어려운 한국인들에게는 생소한 골목 안쪽이다.  로컬골목에 있을 뿐아니라 서호 주변이나 외국인이 많은 올드쿼터 인스타 카페들이 즐비한 동다 지역도 아니기에 기대없이 방문했는데...역시 기대하지 않음 기쁨이 커진다. 이제 꼴에 카페리뷰좀 많이 하고 다녔다고 정말 인테리어가 독특하지 않음 소소하게 느껴지는건 내 개인적인거고 이곳은 골목안에 있음에도 깔끔하게 마련된 1,2층 공간으로 구성되었으며 실제 로스팅머신으로 커피를 공급 브랜딩하며 베트남 전통커피 외에 몇개의 아라비카를 블랜딩해 커피를 제공한다.

에티오피아커피아 베트남 원두를 브랜딩한 것으로 아메리카노를 주문해 마시고 있자하니 ..

주말이면 카페를 온가족이 앉아 즐기는 베트남의 문화를 작은 의자에 앉아있다 하여 내가 무시하고 있었음을 깨닳는다. 경제적으로 조금 선진국이 아닐뿐 일억명이 카페를 즐기는 나라의 커피를 나는 리뷰(평가)가 아니라 배우고 있는것이다.

이곳은 Rancilio 그룹의 커피머신과 그라인더를 사용해 에스프레소를 내리며 스페샬티도 핸드드립이나 프래스를 이용해 판매하고 있다. 주방에서는 셀러드도 만들어 판매하고 있는데 먹어보진 않았다. 

몇시간 앉아 있으니 사람들이 곧잘 찾아온다. 아주 분비지는 않으나 지금시간은 남들 다 일하는 시간 저녁에는 꽤 많은이가 찾아올듯 싶다. 

이곳은 한인촌과 한인촌사이로 작정하면 찾아오기도 쉽다 다만 인스타로는 주소가 등록되지 않았고 구글 검색을 이용하자.

주소: 

51 Ngõ 22 Mạc Thái Tông, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Americano & long black : 

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Individuality:

⭐️⭐️⭐️⭐️

space:

⭐️⭐️⭐️⭐️

location: 

⭐️⭐️⭐️

Espresso maker : RANCILIO

Coffee grinder : RANCILIO

Coffee beans:  vietnam traditional coffee & ethiopia...

Photo : Iphone Xs

쿨한카페리뷰-KOON

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