일본 커피수입의 4분의1을 차지하는 베트남 커피

베트남, 일본 커피 수입의 1/4 공급
최종 업데이트 : 14:39 | 27/03/2019
닛케이 아시아 리뷰 (Nikkei Asian Review)에 따르면 베트남은 2018 년 첫 11 개월 동안 일본 수입 커피 제품의 25 %를 공급했다.

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이 출판물은 베트남이 시장 점유율 1 위인 브라질을 폐쇄한다고 발표했다. 브라질은 일본의 커피 수입량의 27 %를 차지해 같은 기간에 비해 7 % 하락했다.

대부분의 베트남 커피 원두는 비교적 쉽게 자라며 질병과 해충에 잘 견디는 것으로 알려진 Robusta 품종으로, 안정적인 작물을 보장합니다. 콩은 더 달콤하고 부드러운 향이 나는 경향이있는 브라질의 값 비싼 Arabica 콩과는 대조적으로 다소 씁쓸한 커피를 만듭니다.

니케이 아시아 리뷰 (Naikei Asian Review)는 전일본 커피 공정 무역 협회 (All Japan Coffee Fair Trade)의 도요 히데 니시노 (Toyohide Nishino) 소장은 좋은 시음과 저렴한 커피에 대한 소비자의 갈증이 로부스타의 시장 점유율을 높이고 있다고 말했다.

일본은 지난 2017 년 10 월부터 10 년 간 베트남에서 88,000 톤의 커피를 수입했다. 2018 년 1 월에서 11 월까지만해도 94,000 톤으로 전년 대비 15 %가 증가했다.

이 간행물은 베트남이나 다른 지역 생산자들로부터의 운송이 라틴 아메리카 출신의 아라비카의 약 절반에 불과하다는 점을 지적하면서 일본 시장에서 베트남에 대한 이점으로 일본과의 근접성을 일본에 언급했다. 동남아시아 커피 생산자들 사이에서 베트남의 대규모 생산 기지는 예를 들어 인도네시아보다 더 안정적인 공급을 제공합니다.

베트남은 아라비카 커피에 대한 일본의 수요가 견조 할지라도 베트남이 고가 및 저가형 부문에서 점차 양극화되는 시장의 수혜자 임에도 불구하고 고가 및 저가형 부문에서 점차 양극화되는 시장의 혜택을 볼 것이다. 도쿄 기반의 전문 커피 상인 와타루 (Wataru and Co.)의 고문 인 오자와 (Ozawa)는 니케이 아시아 리뷰 (Nikkei Asian Review)에 의해 인용되었다