필스너 우르켈(pilsner urquell )

필스너 우르켈

 

 
필스너 라는 맥주를 여러 맥주들을 꽤 많이 보게 됩니다.
필스너란 체코 서부의 플젠 지방에서 만들어진 맥주를 말합니다.
얼마나 맛이 좋았으면 라거맥주의 대명사처럼 인식되었을까요...

풍부한 미네랄을 가진 체코 필젠 지역의 연수와 사츠홉(saaz hop). 보헤미안 지역의 보리 등의 우수한 품질의 재료로 만들어져서 풍미가 일품이라 하겠습니다.

물론 내 이야기는 아니고 우르켈 글로벌 비어 마스터가 그렇탄고 합니다.

필스너 우르켈 맥주는 우선 강한 쓴맛이 지배적입니다.하지만 그맛에 깊이감이 있으며 몰트의 정통적인 맛은 이런것이다..라고 확실히 말해주는 그런 맛의 맥주라 핵각됩니다.
흐지부지 하건 싫어 나는 나야! 장인정신이 배어있는 그런 맛이라 하겠습니다.

요즘 달달하고 순한맛을 찾는 분들은 싫을수도 있으나 커피에 아메리카노만 있는게 아니고 에스프레소를 즐기는 사람도 있지않는가..

쌉살함과 깊이감을 갖춘 정통라거의 대표주자의 맛을 즐기실분들에게 추천합니다.